Forması ilə insan beynini xatırladan qozun insan orqanizminə faydaları haqqında qədim dövrlərdən bəri məlumatlar var. Lakin müasir elmi araşdırmalar bu faydaların düşündüyümüzdən də çox olduğunu ortaya çıxarıb. Qoz bitki mənşəyli Omeqa-3 (ALA), antioksidantlar, E vitamini, maqnezium və liflə ən zəngin çərəzlərdən biridir. Hər gün müntəzəm olaraq cəmi 3-4 ədəd qoz yemək bədənin metabolik və psixoloji sağlamlığı üçün möcüzələr yaradır.