Qoz bəzi insanlarda allergiyaya səbəb ola bilər, bu da ağızda və dildə narahatlıq yarada bilər.

 Xəbər verilir ki, bu vəziyyətdə immun sistemi qozdakı zülalları təhlükəli bir maddə kimi tanıyır və ona qarşı reaksiya verir. Bu reaksiyanın nəticəsində ağızda qaşınma, şişmə, yanma və ya ağrı hissi yarana bilər. Bu allergiya "oral allergiya sindromu" olaraq da adlandırılır.

Başqa bir səbəb isə qozun tərkibindəki bəzi maddələrin (məsələn, tanenlərin) ağızın selikli qişasını qıcıqlandırmasıdır. Bu narahatlıq tam allergik reaksiya deyil, lakin qoz həssas olan bəzi insanlarda qıcıqlanmaya səbəb ola bilər.